فن وترفيه
🇺🇸
أمريكا
أنتوني بوردان: من الطاهي المتمرد إلى صاحب مأكولات ساحلية في نيويورك
مصداقية الخبر:
★
★
★
☆
☆
(3/5)
ملخص ذكي
بدأ انتوني بوردان مسيرته كطاهي متمرد في عالم المأكولات، ليصبح لاحقاً نجماً حول العالم عبر قنوات سي إن إن. في عام 2016، طرحت مجلة فوج سؤالاً مهماً: هل يمكن لبوردان أن ينجح في تحقيق حلمه بإنشاء مركز ضخم للمأكولات على ضفاف مانهاتن؟ المشروع الطموح كان يمثل خطوة جديدة في مسيرة بوردان الإبداعية بعد أن غيرت صورته مرات عديدة من الطاهي المثار للجدل إلى الرحالة والمؤثر في عالم الطهي. المأكولات الساحلية التي خطط لها بوردان كانت تهدف إلى إحياء التراث الغذائي لمدينة نيويورك مع لمسته الفريدة في تذوق الطعام. هل كان بوردان سيحقق نجاحاً مماثلاً في عالم الأعمال كما حققه في عالم الطهي؟